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肇慶市正旺食品有限公司

展位號：1F150

國家/地區(qū)：中國大陸

359
https://imgs.sialchina.cn/exhibitor/image/20250830/2bcc6d69ca1194aad713614bd104147a68b2bff12d850.jpg
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大肉手工云吞

? 359? 中國大陸

產(chǎn)品類別：

展品亮點

皮料:采用高筋度小麥粉(面筋36%以上，市場上絕大多數(shù)32%)加上新鮮雞蛋 攪拌反復折疊滾壓而成，色澤淡黃帶蛋香味，無堿水味。 餡料:餡料采用新鮮豬后腿肉按照黃金比例調(diào)配肥瘦肉(7:3)攪拌起膠而成口感鮮香爽滑脆

展品介紹

皮料:采用高筋度小麥粉(面筋36%以上，市場上絕大多數(shù)32%)加上新鮮雞蛋 攪拌反復折疊滾壓而成，色澤淡黃帶蛋香味，無堿水味。 餡料:餡料采用新鮮豬后腿肉按照黃金比例調(diào)配肥瘦肉(7:3)攪拌起膠而成口感鮮香爽滑脆