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2022山東省預(yù)制菜美食周,京東生鮮重磅推出魯味預(yù)制菜專區(qū)

2022.06.17

為助力預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展,擴大網(wǎng)絡(luò)銷售規(guī)模,山東省將于6月18日-6月30日發(fā)起主題為“預(yù)制美食 魯味好品”的“2022山東省預(yù)制菜美食專項周”活動。活動將聯(lián)合重點電商企業(yè)開展專區(qū)促銷、主題直播活動,同期投放批量的“滿減”“折扣”優(yōu)惠券組合包,并通過山東省政企惠民消費大數(shù)據(jù)平臺對資金使用情況進行監(jiān)測。

京東生鮮作為電商企業(yè)的領(lǐng)跑者受邀參加此次活動,針對此次活動,京東生鮮聯(lián)動了449家企業(yè),同步上線魯味預(yù)制菜頻道專區(qū),推出了輕烹即食、健康輕食、品質(zhì)原產(chǎn)三大系列等超140款預(yù)制菜的同時,更是面向全國消費者推出滿50減5、滿100減15的山東預(yù)制菜專項消費券。消費者可登錄京東App,進入生鮮預(yù)制菜專區(qū)首頁,點擊專區(qū)首頁帶有滿減活動的焦點圖進行相關(guān)消費券的領(lǐng)取。

據(jù)悉,本次消費券總計130萬元,由山東省商務(wù)廳財政支持,并將于6月18日、6月21日、6月26日上午10點準時發(fā)放,每一批次數(shù)量有限,先到先得,領(lǐng)完即止。

預(yù)制菜上市企業(yè)數(shù)量居全國首位,山東省全面布局搶抓市場機遇

隨著國內(nèi)80-90后家庭女性獨立意識提升、Z世代消費習(xí)慣差異、宅經(jīng)濟崛起等變化,國內(nèi)預(yù)制菜市場備受追捧,2021年市場規(guī)模已超3000億元,增速超20%。

作為我國農(nóng)業(yè)、食品工業(yè)和餐飲業(yè)大省,山東在預(yù)制菜的原材料、生產(chǎn)加工、科技研發(fā)等方面優(yōu)勢明顯。為搶抓發(fā)展機遇,山東省持續(xù)推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,出臺了全國首個《預(yù)制菜通用設(shè)計實施指南》團體標準,并定期開展各類預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)交流及促銷活動,支持市場教育與擴大消費。目前全省擁有超過9000家預(yù)制菜相關(guān)企業(yè),其中在A股上市的企業(yè)有7家,數(shù)量均居全國首位。

超140款預(yù)制美食 魯味預(yù)制菜頻道專區(qū)上線

據(jù)悉,京東生鮮在售預(yù)制菜有5000種,2021年預(yù)制菜成交額同比增長156%。近期,京東食品生鮮日配食品部預(yù)制菜負責人王明暉分享了京東生鮮在預(yù)制菜賽道領(lǐng)域的定位是成為中國預(yù)制菜市場領(lǐng)先品牌,這個愿景與山東省的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃不謀而合。

作為生鮮電商領(lǐng)域的領(lǐng)跑者,京東生鮮專門針對此次活動定制了魯味預(yù)制菜頻道專區(qū),并針對專區(qū)內(nèi)不同類別的預(yù)制菜產(chǎn)品進行了版塊劃分,據(jù)了解,目前該專區(qū)已成功上線。此次活動,順應(yīng)市場多元化口味發(fā)展趨勢的同時,滿足了”潮流吃貨“的別樣美食需求。

五大板塊布局,構(gòu)建預(yù)制菜正向發(fā)展的業(yè)務(wù)體系

預(yù)制菜的核心為菜,本質(zhì)是還原正餐,規(guī)模性是發(fā)展的關(guān)鍵。目前預(yù)制菜行業(yè)處于發(fā)展初期,產(chǎn)品開發(fā)能力不足,市場缺乏集中度。洞察到這一現(xiàn)狀,京東生鮮通過在規(guī)則、組織、渠道、用戶、時間機遇五個板塊進行深度業(yè)務(wù)布局,探尋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最優(yōu)路徑。

在規(guī)則方面,做好品類管理、營商環(huán)境管理及激勵機制設(shè)置,促進行業(yè)健康發(fā)展;在組織方面,招攬行業(yè)買手、銷售運營、公關(guān)宣傳等專業(yè)團隊,夯實企業(yè)、品牌口碑;在渠道方面,構(gòu)建線上、線下及大客戶等全渠道矩陣,提升企業(yè)、品牌市場聲量;在用戶方面,持續(xù)在B端和C端進行認知教育,搭建消費者信賴購買即選的用戶心智;在時間方面,通過對環(huán)境和行業(yè)的洞察,予以正向反饋至前四大板塊,構(gòu)建正向循環(huán)的業(yè)務(wù)發(fā)展體系。

業(yè)務(wù)側(cè)六大維度支持,持續(xù)加碼預(yù)制菜賽道

除了搭建完善的業(yè)務(wù)體系,京東生鮮在銷售數(shù)據(jù)、流量、活動IP、全渠道、市場投入、冷鏈物流等6個方面也推出了一攬子扶持舉措。不僅如此,通過在B端和C端業(yè)務(wù)拓展上的經(jīng)驗積累,京東生鮮后續(xù)將持續(xù)與具有產(chǎn)品成本優(yōu)勢、新品研發(fā)能力、供應(yīng)鏈和品牌優(yōu)勢領(lǐng)先的商家深度合作,并借助京東生鮮業(yè)務(wù)側(cè)的能力支持,推動打造預(yù)制菜品牌標桿,助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

本次參與“2022山東省預(yù)制菜美食專項周”活動對京東生鮮意義重大,已成為推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)升級戰(zhàn)略的重要實踐,后續(xù)仍將繼續(xù)深化與全國各地區(qū)的預(yù)制菜品牌合作,促進特色預(yù)制菜產(chǎn)品進入千家萬戶,推動中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動未來三年扶持20個銷售過億元的預(yù)制菜品牌,5個銷售過五億元的預(yù)制菜品牌目標。

6月18日-30日,大促風暴即將來臨,快來京東生鮮山東預(yù)制菜專區(qū)領(lǐng)券吧,裝滿你的購物車,惠享美味好物!

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