新聞快訊

1、輕食連鎖品牌新元素宣布破產(chǎn)清算

2、星巴克亞洲第二家環(huán)保門店東京開業(yè)

3、麥當(dāng)勞將出售數(shù)據(jù)技術(shù)公司 Dynamic Yield 給信用卡公司萬事達(dá)

4、星巴克將增新配送平臺(tái)：正與順豐、美團(tuán)、山姆等洽談

5、永璞在天貓上新與周大福聯(lián)名套裝

6、新火鍋品牌謝謝鍋首店落地華南

1、輕食連鎖品牌新元素宣布破產(chǎn)清算

12月20日，輕食連鎖品牌新元素element fresh發(fā)布公告稱，新元素在過去一個(gè)多月中關(guān)閉了幾家直營門店，公司將繼續(xù)審視營業(yè)狀況，并在未來幾周內(nèi)作出相應(yīng)的運(yùn)營調(diào)整舉動(dòng)。同時(shí)，承諾提供禮品卡和現(xiàn)金禮券的退款服務(wù)。

圖文來源：CEO品牌觀察

2、星巴克亞洲第二家環(huán)保門店東京開業(yè)

繼9月30日星巴克全球首家環(huán)保實(shí)驗(yàn)店向綠工坊Greener Store在上海前灘太古里亮相后，亞洲第二家向綠工坊近日在東京開業(yè)。相較日本其他星巴克門店，該門店預(yù)計(jì)能減少 40% 的店內(nèi)垃圾、30% 的碳排放及 20% 的用水量。

據(jù)了解，該門店采用了日本本土木材家具、回收玻璃燈具以及環(huán)保漁網(wǎng)、帆布材料等裝飾，并將菜單換成了數(shù)字菜單，以取代標(biāo)準(zhǔn)食品展示柜。此外，這家門店也注重強(qiáng)調(diào)杯子的可循環(huán)，不僅對(duì)自帶咖啡杯的顧客提供優(yōu)惠，還使用了一款可循環(huán)使用的不銹鋼杯子。

圖文來源： 理想生活實(shí)驗(yàn)館

3、麥當(dāng)勞將出售數(shù)據(jù)技術(shù)公司

Dynamic Yield 給信用卡公司萬事達(dá)

12 月 21 日，麥當(dāng)勞宣布將把 2019 年收購的數(shù)據(jù)技術(shù)公司 Dynamic Yield 出售給信用卡公司萬事達(dá)。該交易將于 2022 上半年完成，交易細(xì)節(jié)未披露。
Dynamic Yield 是一個(gè)全渠道個(gè)性化營銷技術(shù)公司，其產(chǎn)品包括客戶數(shù)據(jù)平臺(tái)、A/B 測(cè)試優(yōu)化和個(gè)性化推薦等。此前，Dynamic Yield 曾通過其 SaaS 平臺(tái)服務(wù)過 400 多個(gè)零售、金融、旅游、餐飲行業(yè)的品牌，并幫助麥當(dāng)勞提升門店自動(dòng)點(diǎn)餐機(jī)、駕車取餐「drive-thru」等項(xiàng)目的用戶個(gè)性化體驗(yàn)。

本次收購后，萬事達(dá)將利用 Dynamic Yield 的技術(shù)，提升個(gè)人用戶和商戶在信用卡方面的個(gè)性化使用體驗(yàn)。

圖文來源： 品牌星球BrandStar

4、星巴克將增新配送平臺(tái)：正與順豐、美團(tuán)、山姆等洽談

市場(chǎng)人士透露，星巴克原定與餓了么的3年獨(dú)家合作將于今年12月31日到期。目前星巴克在中國市場(chǎng)正在尋求新的合作伙伴。新合作伙伴包括順豐、美團(tuán)、山姆會(huì)員店等，這幾家都有配送能力，且都在與星巴克商談合作。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，星巴克選擇開放戰(zhàn)略，可能與互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的反壟斷趨勢(shì)，尤其是“反二選一”趨勢(shì)關(guān)系密切。在“獨(dú)家合作”遭到否定之后，與單一平臺(tái)綁定，已不再是優(yōu)先考慮目標(biāo)。

信息來源：新浪科技

圖片來源：星巴克微信公眾號(hào)

5、永璞在天貓上新與周大福聯(lián)名套裝

永璞的IP石端正出“金像”了，近日聯(lián)名狂魔永璞在天貓上新與周大福的聯(lián)名套裝。套裝中有一盒永璞無糖閃萃和一個(gè)周大福金吊墜。金吊墜將永璞IP石端正手持咖啡豆的圖案融入到周大福17916系列22k中，目前官方售價(jià)為1529元。

圖文來源：新消費(fèi)智庫

6、新火鍋品牌謝謝鍋首店落地華南

由湊湊餐飲前CEO張振緯打造的全新火鍋品牌「謝謝鍋」近期正式亮相，在華南地區(qū)布下兩店，分別位于廣州天河城、深圳皇庭廣場(chǎng)。目前，兩家門店均頗受年輕消費(fèi)群體的青睞。

品牌創(chuàng)始人張振緯是“火鍋+茶飲”復(fù)合業(yè)態(tài)商業(yè)模式的開創(chuàng)者，此次亮相的謝謝鍋主打“涮+烤+酒”的多元素融合模式，力圖打造新世代首選的“飲食”社交據(jù)點(diǎn)。

圖文來源：CEO品牌觀察

法國高美艾博展覽集團(tuán)是往屆SIAL China中國國際食品和飲料展覽會(huì)（簡稱 "中食展“或者SIAL China）的創(chuàng)始方、主辦方和責(zé)任主體。高美艾博旗下子公司北京愛博西雅展覽有限公司是往屆SIAL China 中食展的唯一承辦方。2022年，SIAL國際食品展（上海）將由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)，法國高美艾博展覽集團(tuán)，北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。

SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì) — SIAL 國際食品展（上海）將于2022年5月18-20日在上海新國際博覽中心（浦東）舉辦。本屆展會(huì)面積預(yù)計(jì)將達(dá)到180,000平米，吸引全球4,500+家企業(yè)參展以及全球超過150,000專業(yè)人士共同參與SIAL舉辦的食品專業(yè)盛會(huì)。

參展登記現(xiàn)已啟動(dòng)！

老時(shí)間，老地點(diǎn)2022年5月18-20日，

更具創(chuàng)新的SIAL國際食品展歡迎您的到來！

參展咨詢電話：010-8579 4294

郵箱：exhibit@sialchina.cn