外人眼里一片光明的前景下，有機(jī)農(nóng)業(yè)生意不僅僅只是“看起來(lái)很美?！币环矫?，社會(huì)資本對(duì)這一領(lǐng)域虎視眈眈，紛紛將資本的觸角伸向這一領(lǐng)域。另一方面是業(yè)內(nèi)企業(yè)面臨銷(xiāo)售、物流、認(rèn)證等難題。針對(duì)這些狀況，今天中食展帶大家一起看看現(xiàn)在有機(jī)農(nóng)場(chǎng)存在的一些問(wèn)題。

最近幾年，農(nóng)業(yè)被炒得火熱，甚至被稱(chēng)為未來(lái)的房地產(chǎn)業(yè)。很多人都認(rèn)為做農(nóng)業(yè)很賺錢(qián)，或者至少將來(lái)很賺錢(qián)。賣(mài)果汁的、搞房地產(chǎn)的、造電腦的……這些與農(nóng)業(yè)搭邊或不搭邊的明星企業(yè)，紛紛看中了這塊處女地——有機(jī)農(nóng)業(yè)。

很多農(nóng)場(chǎng)或公司的有機(jī)蔬菜上市時(shí)，問(wèn)題出現(xiàn)，為了打開(kāi)銷(xiāo)路，一些公司會(huì)陸陸續(xù)續(xù)免費(fèi)送，有的甚至一送就是幾千金。試吃的時(shí)候，大家都說(shuō)好，但一談到銷(xiāo)售價(jià)格，雙方都陷入尷尬，市場(chǎng)難以接受，但如果太便宜了，擺明著會(huì)虧本。不僅大眾消費(fèi)者，甚至和一些高端客戶(hù)接觸也是一樣的遭遇。 

并不是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格太高，而是普通農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格太低。普通農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格是在剝削農(nóng)民勞動(dòng)力的情況下實(shí)現(xiàn)的，也就是說(shuō)如果把農(nóng)民投入到田里的勞動(dòng)力，按照市場(chǎng)價(jià)折算工價(jià)，目前的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一定會(huì)高很多，這也是為什么農(nóng)民覺(jué)得種地不劃算，紛紛出去打工。目前的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)大多數(shù)是產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)，一旦開(kāi)始產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)就要計(jì)算地租成本和勞動(dòng)力成本，所以?xún)r(jià)格就高上來(lái)了，導(dǎo)致大家認(rèn)為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格存在暴利。

實(shí)際上就中國(guó)目前的情況來(lái)看，搞有機(jī)農(nóng)業(yè)困難重重，遠(yuǎn)不如想象中那么好做，很多公司離當(dāng)初曾經(jīng)定下的預(yù)期目標(biāo)漸行漸遠(yuǎn)，90%以上的農(nóng)場(chǎng)都在虧損。

今天中食展小編就給大家分享到這里，更多資訊請(qǐng)關(guān)注中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)。