牛羊肉經(jīng)排酸、速凍按照不同重量進(jìn)行精細(xì)分割包裝，切實(shí)滿足市場消費(fèi)者的不同需求，得到了省內(nèi)外顧客的青睞。2018年獲得國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“農(nóng)，牧，漁”業(yè)豐收二等獎(jiǎng)；2021年“回紇牧場”牛羊肉產(chǎn)品成功入圍甘肅《甘味農(nóng)產(chǎn)品》；2022年在第十八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)被評為《最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品》；2022年取得了肅南牦牛，高山細(xì)毛羊《有機(jī)認(rèn)證》；2019-2022年取得17項(xiàng)《實(shí)用型專利》：2023年獲的高新技術(shù)企業(yè)，2024年取的12項(xiàng)《實(shí)用型專利》和1項(xiàng)《發(fā)明專利》，2022年被甘肅省科技廳列入《創(chuàng)新型企業(yè)》；2022年公司銷售牛羊肉達(dá)到86噸，年?duì)I業(yè)額達(dá)780萬元。同時(shí)也示范帶動(dòng)了周邊的農(nóng)牧戶增收致富。

牦牛肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸，以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，熱量特別高，對增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用。 甘肅高山細(xì)毛羊以高加索細(xì)毛羊?yàn)楦副?，用?dāng)?shù)氐牟匮?、蒙古羊?yàn)槟副痉庇傻囊环N于高山、高海拔的高山細(xì)毛羊新品種。適應(yīng)能力強(qiáng)、體質(zhì)結(jié)實(shí)、喜歡高海地區(qū)，善于攀爬。羊肉營養(yǎng)豐富，歷來被用做壯陽的佳品。含礦物質(zhì)磷、鐵以及維生素B、維生素A等營養(yǎng)素