無(wú)

紅參是人參的熟制品，其加工方法是經(jīng)過(guò)蒸制、熟化、烘干等工序加工而成，在蒸制過(guò)程中，因?yàn)闊崽幚頃?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，成份上會(huì)發(fā)生變化；干燥后的紅參顏色紅潤(rùn)，氣味濃香； “長(zhǎng)白山人參”紅參片采用傳統(tǒng)工藝切片，精選20mm大片，拒絕斜切以次充好，斷面平整，菊花芯清晰，黃馬褂外皮； 紅參較白參相比組織致密、堅(jiān)固、儲(chǔ)藏性良好。