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青島億成佳博國際貿(mào)易有限公司

展位號：N4A009

國家/地區(qū)：中國大陸

出海產(chǎn)品

37

目前出口區(qū)域：

招代理區(qū)域：

https://imgs.sialchina.cn/exhibitor/image/20260318/f13bf0ab9ac972ac426ff6875e14111d69ba1073d2129.png

冷凍樹莓

? 37? 中國大陸

產(chǎn)品類別：

冷凍食品冷凍果蔬冰淇淋、冰糕、冷凍甜點(diǎn)其他冷凍食品

貯存條件

18℃

展品介紹

樹莓也叫“覆盆子”，冷凍樹莓是由新鮮、成熟的紅樹莓，經(jīng)挑選、清洗后，在 -30℃至-25℃ 的低溫下快速冷凍（約30分鐘）制成，最后在 -18℃ 的環(huán)境中凍藏。這種 IQF 速凍技術(shù)能保留鮮果的風(fēng)味。營養(yǎng)價值：冷凍樹莓的營養(yǎng)不輸鮮果。研究顯示，速凍儲藏60天的樹莓，其鞣花酸、維生素C和總酚等關(guān)鍵營養(yǎng)成分，甚至高于室溫僅放置2天的鮮果。它富含花青素、水楊酸等抗氧化、抗炎物質(zhì)，有助增強(qiáng)免疫力。