① 3大0添加，安心配方，0防腐劑，新鮮更健康 -特別研發(fā)清潔配方，去除不必要的添加劑 -定制化泡小米辣、黃燈籠椒等，去除防腐劑帶入 ②堅持活魚鮮切，行業(yè)領(lǐng)先的第三代“活魚鮮”技術(shù)，打造鮮活魚片般體驗 -只用活黑魚鮮切，不用凍魚柳，只取黑魚中段，三斤活魚出一斤魚片 -超低溫-196℃液氮速凍技術(shù)，快速鎖住風(fēng)味和營養(yǎng)，如鮮切般魚片 -活魚從魚塘到宰殺不超過5小時，國際權(quán)威機(jī)構(gòu)SGS活魚見證 ③優(yōu)質(zhì)芥菜180天自然泡制，梗葉6:4，脆嫩酸爽 -優(yōu)選成都平原優(yōu)質(zhì)芥菜，180天以上自然泡出自然酸爽 -四清四洗，四道人工精挑清洗，除老莖雜質(zhì)，干凈衛(wèi)生 -搭配姜蒜小米辣，專利炒制工藝，炒后味更香。梗葉6:4，梗多更爽脆 ④精選10余種天然食材，大骨熬制酸爽金湯底 -甄選海南特產(chǎn)黃燈籠椒、四川小米辣等10余種地道食材 -中國川菜名廚100余次研發(fā)，匠心打造川式正宗味

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