上海德暉起揚(yáng)國(guó)際貿(mào)易有限公司
展位號(hào)：N5E090
國(guó)家/地區(qū)：
345
目前出口區(qū)域：
招代理區(qū)域：
澳洲194和牛上腦
? 345? 澳大利亞
產(chǎn)品類(lèi)別：
貯存條件
-18°冷凍保存
展品介紹
上腦不是腦子，也不在牛的頭部。上腦在牛的肩頸部位，靠近脊椎。從切面看呈不規(guī)則橢圓形，寬的一側(cè)靠近頭部，窄的一側(cè)靠近眼肉。這里的肌肉錯(cuò)綜復(fù)雜，中間貫穿很多筋膜，從這個(gè)部位可以品嘗到多種牛肉口感，上腦心(
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